¿A quién no le encantan unas donas recién hechas? Pero, seamos sinceros, a veces la idea de preparar frituras en casa puede ser un poco intimidante. ¡La limpieza! Aceite por aquí, salpicaduras por allá… Pero no te preocupes, porque hoy te vamos a mostrar cómo puedes disfrutar de tus donas favoritas sin preocuparte por el desastre en la cocina.
En la siguiente receta verás cómo, con la toalla de papel de Nova, mantener tu cocina impecable es más fácil de lo que imaginas. ¡Prepárate para cocinar sin preocupaciones y disfrutar del dulce sabor de unas donas perfectas!
Ingredientes:
- 2 1/4 tazas de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche
- 2 huevos
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Aceite vegetal para freír
- Azúcar y canela para espolvorear (opcional)
Preparación:
- Prepara la masa: En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. En otro tazón, bate la leche, los huevos, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Combina los ingredientes húmedos con los secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Forma las donitas: Extiende la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga aproximadamente 1 cm de grosor. Usa un cortador de donas o dos cortadores redondos de diferente tamaño para darles forma.
- Fríe las donitas: Calienta suficiente aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente (alrededor de 180°C), fríe las donitas en tandas pequeñas hasta que estén doradas por ambos lados, aproximadamente 2-3 minutos por lado. Aquí es donde las toallas de papel de Nova brillan: una vez fritas, coloca las donitas sobre una bandeja cubierta con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Esto las hará más ligeras y menos grasosas.
- Seca los utensilios: Después de freír, es importante limpiar y secar bien los utensilios para mantener la cocina ordenada. Utiliza toallas de papel Nova para secar los utensilios y superficies después de lavarlos, asegurando que estén listos para el siguiente paso.
- Añade el toque final: Si deseas, mezcla azúcar con canela en un tazón pequeño y espolvorea esta mezcla sobre las donitas aún calientes para un acabado dulce y aromático.
- Seca tus manos: Durante todo el proceso, Nova te acompaña en el secado de tus manos después de manipular la masa o lavar utensilios, ayudándote a mantener la higiene y la comodidad mientras cocinas.
¡Y ahí lo tienes! Unas deliciosas donitas caseras junto a Nova, tu aliado perfecto para mantener la cocina limpia y tus manos secas. ¡Esperamos que disfrutes de esta receta tanto como nosotros y que te inspires a seguir creando más maravillas culinarias en tu hogar!